Faux-texte pour Épiceries et supermarchés

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Le magasin est dans la famille depuis 1979, quand c’était une salle unique avec une vitrine réfrigérée et un présentoir à pain. Il fait aujourd’hui 340 m² sur deux locaux réunis, et les fruits et légumes sont encore retriés à la main deux fois par jour : c’est démodé, et c’est exactement pour cela qu’ils sont bons.

Dans le magasin

  • Le rayon primeur — Retrié deux fois par jour, en vrac dès que c’est possible, avec le nom du producteur sur l’étiquette. Le panier de saison, c’est 19 € les 5 kg : le meilleur de la semaine, donc beaucoup de racines en février.
  • La boucherie — Découpe de carcasses entières, donc les morceaux changent au fil de la semaine. On taille l’épaisseur voulue, on ficelle, on hache devant vous. Les os et les parures pour le bouillon sont offerts si vous y pensez.
  • Poissonnerie, mardi & vendredi — Débarqué et sur l’étal en moins de trente-six heures. Levé en filets, désarêté et pelé sans supplément ; dites-nous comment vous comptez le cuire et on vous dira franchement si c’est le bon poisson.
  • Traiteur et fromages — Une centaine de fromages coupés à la meule, goûtés avant que vous vous engagiez. Charcuteries tranchées à la commande : 3 mm pour un sandwich, presque transparent pour un plateau, comme vous le voulez vraiment.

Les livraisons arrivent à 5 h 30. Le pain à 6 h 15, le poisson le mardi et le vendredi, les légumes du marché de gros cinq matins par semaine. Si quelque chose fatigue en milieu d’après-midi, ça sort du rayon et part à la cuisine du personnel ou à la collecte solidaire : ça ne se retrouve pas devant vous avec une étiquette à 20 % de remise.

La suite de la banque de textes Épiceries et supermarchés

Le générateur ci-dessus pioche dans toute la banque. Voici le reste, bloc par bloc, pour lire les mots avant de les coller où que ce soit.

Accroches

  • Les courses, sans faire la route
  • Ouvert 7 h – 21 h, tous les jours
  • Tout le dîner dans une seule rue

Quatre mille références, quatre rayons à la coupe, et des fruits et légumes retriés deux fois par jour plutôt que deux fois par semaine.

Livraison dans un rayon de 5 km, le jour même si vous commandez avant 11 h : 4,50 € le créneau, offerte au-delà de 60 €.

Trente et un producteurs de la région sur nos étals, et l’étiquette de rayon vous dit lequel.

Bios d’équipe

Christelle Vanneste — Gérante

Christelle a repris le magasin de son père en 2011 et s’est aussitôt fâchée avec lui à propos des travaux, dont il affirme aujourd’hui qu’ils étaient son idée. Elle fait les achats, arpente le marché de gros à 5 h deux fois par semaine, et connaît le nom de chaque producteur affiché en rayon.

Norbert Aguilar — Chef boucher

Norbert découpe depuis vingt-quatre ans et démonte un agneau plus vite que la plupart des gens ne choisissent leur morceau. Il défend les bas morceaux avec conviction et vous dissuadera d’acheter un filet s’il estime qu’un jarret vous ferait davantage plaisir dimanche.

Fatou Sangaré — Traiteur & fromages

Fatou veille sur une centaine de fromages et prend l’affinage de chacun personnellement. Elle vous fera goûter trois choses avant que vous choisissiez et n’éprouve aucune gêne à dire qu’une meule n’est pas prête. Sa liste de plateaux de fin d’année tient sur deux pages recto verso.

Citations

« J’ai demandé de quoi nourrir six personnes pour une trentaine d’euros et je suis repartie avec une épaule de porc, un sac d’os et un mode d’emploi. Ça en a nourri neuf. Le mode d’emploi était écrit au dos du ticket. »

Sabine Rouvière, Courses hebdomadaires

« Le livreur a vu que le lait de ma commande était court en date et l’a échangé avant même de quitter le magasin. Personne ne le lui avait demandé. Toute la différence avec ailleurs tient dans cette phrase. »

Grégoire Panisset, Client livré depuis 2022

« Ils m’ont appelée pour dire que le bar n’était pas assez beau ce matin-là et m’ont proposé du merlu : « c’est moitié moins cher et c’est meilleur aujourd’hui ». Franchement, qui fait ça ?! »

Nadège Kervella, Cliente du vendredi

Réponses FAQ

Quels sont vos horaires, dimanche compris ?

De 7 h à 21 h tous les jours, dimanche compris, et de 8 h à 19 h les jours fériés. Les comptoirs ouvrent à 8 h et le boucher prend sa dernière commande un quart d’heure avant la fermeture, même s’il lui arrive de rester plus tard pour une bonne raison.

Est-ce que vous livrez à mon adresse ?

Dans un rayon de 5 km, sept jours sur sept, par créneaux d’une heure entre 8 h et 20 h. Commandez avant 11 h pour être livré le jour même. C’est 4,50 € le créneau, offert au-delà de 60 €, sans frais de préparation ni majoration des prix en ligne.

D’où viennent les produits frais ?

Trente et un producteurs de la région couvrent environ 70 % des rayons frais et le marché de gros s’occupe du reste. L’étiquette nomme la ferme. Quand quelque chose est arrivé par avion, des framboises en janvier par exemple, l’étiquette le dit aussi au lieu de le cacher.

Pouvez-vous commander un produit pour moi ?

Presque toujours. Si cela figure au catalogue d’un grossiste, on l’a sous trois à cinq jours ouvrés, souvent par carton et parfois à l’unité. Pas d’acompte en dessous de 50 €, et on vous appelle le matin où la palette arrive — environ 1 300 commandes spéciales par an.

Phrases de clôture

On est le magasin au store rayé, avec les cagettes sur le trottoir, ouvert de 7 h à 21 h tous les jours de l’année sauf le 25 décembre. Garez-vous dix minutes sur l’aire de livraison si vous entrez pour une seule chose : personne ici n’y trouvera à redire.

Si vous ne trouvez pas quelque chose, demandez à la personne la plus proche plutôt que de chercher un responsable, parce que tout le monde ici connaît le stock. Et si on a vendu le dernier, on vous dira exactement quand arrive la prochaine livraison.

Textes d’exemple écrits pour ce secteur. Les entreprises, les personnes et les prix qui y figurent sont inventés – c’est tout l’intérêt du faux-texte.

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